La bonne bouffe de Daniel

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

• 300 gr de saumon frais (en filet ou en pavé)
• 3 citrons (2 jaunes, 1 vert)
• 1 bouquet de persil
• sel + poivre

PREPARATION

Coupez le saumon en dès

Pressez les citrons

Ciselez le persil

Mélanger le tout dans un plat à gratin (plus pratique) 

Salez, poivrez

Couvrez d'un film alimentaire et laissez au frais minimum 1 heure

C'est prêt.